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好久沒有跟友人聚會,於是大夥在員林吃飯聊天,順便談談最近發生的事情。

友人說他很喜歡員林的井澤屋日式料理,這一間位在員林大同路二段,記得這條路也蠻多餐廳。

我們相約吃晚餐,有人就提醒說一定要在五點前到達,不然很快就客滿了。

 

[井澤屋日式料理]

地址:彰化縣員林鎮大同路二段230號

電話:04 831 3839

營業時間:11:00 - 14:00 、 17:00 - 21:00

 

由於傍晚營業時間從下午五點開始,友人一直叮嚀說要提早到,以免沒位置,所以我們四點四十分就到門口等候。

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門口就有點餐的排行榜,第一名是鮭魚親子丼。

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到店裡面後,馬上來看菜單,友人推薦井澤豪華海景丼500元,所以馬上來點一碗。

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這是招待的涼拌洋蔥,有一點點辣味,就當作開胃菜來吃。

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這是我點的井澤豪華海景丼500元,配料真的很豐富。

牡丹蝦。海膽。干貝。鮭魚卵。花枝卷。刺身腹*2。刺身*5。珍味小菜。附魚肉味噌湯

生魚片厚度真的很厚,可以大口吃,感受到魚肉的新鮮。花枝卷吃起來脆脆的,干貝也很好吃。

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蝦子的肉吃完後,店家可以提供烤蝦頭服務,適合喜愛吃蝦頭的人。

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這是比目魚鰭邊肉壽司,吃起來還蠻脆的,友人非常喜歡,個人覺得不是我很喜歡的味道。 

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這是友人點的薑汁健康豚丼,分量不小,整個晚都是滿滿的東西,一邊是青菜一邊是豬肉。 

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心得

今天來吃友人推薦的井澤屋,果然跟大家的評價一樣,名符其實算是好吃。

我吃500元的井澤豪華海景丼,雖然500元看起來很貴,不過實際吃到內容物後,就會覺得很棒。

裡頭的海鮮算是很新鮮好吃,生魚片很大片厚度夠,大口塞進嘴巴特別有飽足感。

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