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涮乃葉syabu-yo 日式涮涮鍋吃到飽 (大魯閣草衙店)開在高雄新景點-大魯閣草衙道的三樓。

從中部開車開到高雄,已經是下午一點多,不過裡面店家用餐的客還是很多。

逛著逛著看到這一間日式火鍋吃到飽,感覺跟MOMO Paradise很像,不過菜是自取的,比較方便。

 

[涮乃葉syabu-yo 日式涮涮鍋吃到飽 (高雄草衙大魯閣店) ]

地址:高雄市前鎮區中山四路100號3F (大道西3樓)

電話:07-7915310

營業時間:週一週二週三11:00~22:00、週四週五11:00~22:30、週六週日10:30~22:00

停車資訊:大魯閣草衙道地下停車場平日每小時40元,假日每小時60元,斜對面中安特約停車場每小時20元。

用餐時間:100分鐘

 

開車來到大魯閣草衙道,想說大家怎麼都停在特約停車場,後來發現停在大魯閣草衙道地下停車場,停車費真的好貴。

停在地下室後,走到一樓,可以看到周圍有很多遊樂設施,看了都好想玩。

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這個旋轉的飛機看起來很刺激,除了機器本身的公轉外,自己的飛機可以自轉,看起來就很刺激。 

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今天是假日時間,服務人員介紹說 他們家的餐點有分三種,成人368,408、458元,價格越貴肉的種類就多一種。

想說第一次來到這邊,那就直接點價格最高的458元,有安格斯黑牛、紐澳牛肉、還有國產豬肉。

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因為可以做鴛鴦鍋底,所以可以選兩種湯底,今天選的是原味以及奶味起士湯。

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店內的飲料是自取的,咖啡、冰沙、氣泡飲料,角落還有個霜淇淋機,可以弄出抹茶以及香草霜淇淋。 

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有別於momo paradise,這邊的菜是自取的,一方便方便客人,也不用推著菜車到處走。 

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吃火鍋一定得沾點沾醬,醬料有很多種,照燒醬、韓式辣醬、金桔醬、胡麻醬,還有基本的醬油等。 

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這邊有咖哩豬肉醬可以取用,咖哩吃起來不會水水的,味道也不會太辣,算是很開胃。

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這邊也有烏龍麵可以吃,麵已經放涼了,就加沾醬享受烏龍麵的味道。 

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我吃火鍋習慣先吃蔬菜,可能是想要先從清爽的開始吃,也有人說可以先吃澱粉類的來顧胃。

加點餐點則是按桌上的服務鈴,就會有服務員人員來到這邊。 

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首先上來基本盤,就是三種肉類都上來,個人覺得肉類都切得很薄,現在切肉的功力都非常好,發揮極致的技術。

先從豬肉開始吃起,豬肉真的算是好吃。個人比較習慣吃油花少的牛肉,這邊的牛肉也算好吃。

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手工雞肉醬,個人覺得肉質札實,可惜每個人只有一管,無法續點第二次。

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吃飽後,可以從三樓看附近的遊樂設施,發現摩天輪好像轉得有點快。

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心得

寫這篇實際才發現,原來涮乃葉是日本Skylark餐飲集團轉投資旗下的其中一間餐廳。

 

今天來吃涮乃葉,個人覺得肉品都還不錯吃,豬肉跟牛肉都讓人印象深刻。

以送餐速度來說,個人覺得加點肉盤,送餐速度並不快,但是今天至少沒有碰到漏單的狀況。

 

比起有些吃到的火鍋店來說,這邊的飲料不用額外付費,另外菜也是自取的,方便客人。

可惜用餐時間只有一百分鐘,對於一般人來說已經足夠吃飽,但是聽到一百分鐘就感覺很有壓力。

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